Production photographique réalisée au studio pour la présentation de menus proposés par le restaurant spécialisé en viandes bovines.
Les préparations culinaires et le dressage sur assiette ont été réalisés avec Steve Fix, chef de cuisine et gérant associé.
Le stylisme a été fourni par le studio et complété par le restaurant lui même.
La direction artistique a été faite en collaboration avec Sébastien Fix, chef de salle et gérant associé.